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践行工匠精神 致力品质提升 | 红川酒业组织开展第56届白酒生产工艺手艺培训为提高酿酒一线员工综合素质 ，，加速酿酒人才梯队建设 ，，推动公司酿酒生产手艺水平稳步提升 ，，8月7日至9日 ，，红川酒业组织开展了为期3天的白酒生产工艺手艺培训 ，，特邀吴建军、徐占成、杨官荣等天下著名白酒专家授课。。
本次培训围绕好酒的组成要素剖析、微生物基础知识、白酒酿造原辅料及酿酒原理剖析、制曲中的要害控制点把控、各酿造环节的要害控制点操作剖析等相关内容睁开 ，，公司酿酒一线员工近300人加入培训。。培训时代安排了旁听席 ，，为公司热爱学习的其他员工提供了聆听白酒行业专家授课的时机。。
此次培训既是选拔酿酒技师的主要途径 ，，也是对各级手艺、治理职员营业素养的一次审核验证。。通过培训使参培职员进一步强化酿酒专业知识 ，，相互探讨交流酿酒手艺 ，，引发了员工学手艺、练本事、强素质的起劲性。。
一直以来 ，，红川酒业始终坚持“人才兴企”战略 ，，一连加大生产一线员工的培训和手艺岗位练军力度 ，，从企业的生产现实出发 ，，高质量、高效率的作育专业生产手艺性人才 ，，从基础上增强企业焦点竞争力 ，，为加速实现企业高质量生长提供了坚实的包管。。 |
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