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一杯红川酒，，，，，半部陇酒史巍巍中原文明，，，，，煌煌千年酒史。。。。。。自古文明与酒互为包融，，，，，休戚绵延。。。。。。 一杯红川酒，，，，，半部陇酒史。。。。。。是对陇原文明与红川酒互鉴互融，，，，，相携前行的诠注，，，，，也是对千年红川酒以酒续史的初志使然。。。。。。
自古，，，，，民以食为天。。。。。。红川酒不但是一种饮品，，，，，其生长足迹也是文化古镇红川历史生长的印记。。。。。。千百年来红川酒以酒叙事，，，，，在记述着自身生长历程的同时，，，，，也誊写着酒乡红川由农业迈向工业的演变史，，，，，彰显着“一杯红川酒，，，，，半部陇酒史”的文化内在与经济社会价值。。。。。。 作为陇酒领军企业的红川酒业，，，，，自唐朝始，，，，，是以烧酒作坊、烧锅形式而保存于红川这片青山绿水的生态宝地，，，，，以地产酒为特色产品发动着外地老黎民的经济生长，，，，，富厚着老黎民的餐桌文化。。。。。。
以时间为纵轴，，，，，回望历史。。。。。。公元759年安史之乱末期，，，，，杜甫因避难短暂寄寓同谷结草为庐时曾品饮过乡邻老翁赠与的红川酒，，，，，感伤颠沛之余并为红川酒题赠:“酿得万家合欢夜，，，，，愿与百姓共醉歌。。。。。。”足见唐时红川酒在同谷早已被黎民广为接受和褒赏。。。。。。 “香闻十里春无价，，，，，醉饮三杯梦亦香。。。。。。”这是宋朝诗人贺铸对红川酒香的溢美之辞，，，，，读来感受如杯在手，，，，，香气扑鼻。。。。。。浚�？？？？杉齑ň圃谒纬�，，，，，除了以贡酒敬献与朝庭外，，，，，还广为文人深受青睐。。。。。。 清代姚嗣云:“名驰塞北三千里，，，，，味压江南四十州。。。。。。”这是对红川酒盛名之广，，，，，酒质之优的形象形貌，，，，，更进一步说明红川酒在其时的空前盛况。。。。。。
“同谷一碗酒，，，，，客来照粲然。。。。。。酩酊张果老，，，，，羽化谢红川。。。。。。”今世诗人公刘对红川有酒醉仙人的赞美付与红川酒更多的神话色彩，，，，，也间接成为红川酒走进今世的文字印证。。。。。。 “兔条篓子驼酒去，，，，，成红笺纸印红川。。。。。。”是近代诗人冯国瑞形象讲述运输红川酒的用具与“商标”的诗句。。。。。。 一首首美妙而字字生香的诗词传诵至今，，，，，叫醒了红川酒在每个朝代的卓越风范，，，，，续写了一脉相承、绵延一直的陇酒文明。。。。。。
开国前后至今，，，，，红川酒又先后于1936年中国首版《辞海》以“陇上名产”嘉评予以纪录。。。。。。1983年，，，，，首版《中国名食指南》以:“中国历史名酒，，，，，陇上特产”载入史料。。。。。。1988年红川特曲获部优银爵奖，，，，，2006年获“中华老字号”等一系列足以载入史册的种种声誉。。。。。。 千百年来，，，，，红川酒若一位智者在历史纪年的迭代更替中行走，，，，，每个朝代的声誉足以成为“一杯红川酒，，，，，半部陇酒史”的依据；；；每一历史节点的亮点连在一起，，，，，足以赓续千年文化古镇的历史脉络；；；每一历史性的荣光足以彰显陇酒史的深挚秘闻。。。。。。 据《成县新志》纪录，，，，，红川生齿栖身史可追溯至旧石器时代，，，，，酿酒史更在唐朝之前。。。。。。一酿千年的红川酒继往开来，，，，，即承载着小镇红川的厚重历史，，，，，又开启着“中华老字号”红川酒的梦想与未来。。。。。。 上一篇愿此去繁花似锦，，，，，再邂逅依然如故下一篇今日立秋 |
