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闲话“腊八”腊八节因腊日而来,,,,,是夏历腊月最重大的节日。。。。。。在这个节日里,,,,,古来就有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的古板。。。。。。 腊八 。。。。。。 腊月初八 关于腊八节,,,,,有传说称腊八粥传自印度,,,,,释教的首创者释迦牟尼本是一位王国的王子,,,,,见众生受到生老病死等痛苦折磨,,,,,又不满其时婆罗门的神权统治,,,,,于是舍弃王位,,,,,落发修道。。。。。。在履历了六年苦行后终于在腊月初八这一天于菩提树下悟道成佛。。。。。。在这六年苦行中,,,,,他逐日仅食一麻一米,,,,,后人感念他所受的灾祸,,,,,于每年腊月初八吃粥以作纪念。。。。。。各地梵宇也效仿释迦牟尼成道之前“牧女献乳糜”的故事,,,,,用香谷、果实等煮粥供佛,,,,,称“腊八粥”,,,,,传说吃了以后可以获得佛祖的庇佑,,,,,以是人们把它叫做“佛粥”。。。。。。又说吃腊八粥可以增福增寿,,,,,于是“腊八粥”也称“福寿粥”。。。。。。 尚有一说在夏历腊月初八那天,,,,,朱元璋落难遭受狱讼之苦,,,,,其时天寒地冻、食不果腹的朱元璋为了御寒和饱肚,,,,,四处寻找可吃的工具,,,,,最后终于在一个老鼠洞里掏出了红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮,,,,,他将把这些杂粮熬成了一锅粥,,,,,既填饱了肚子又温暖了身子。。。。。。由于那天正好是腊月初八,,,,,朱元璋便把这锅粥隽誉为腊八粥。。。。。。厥后朱元璋平定天下,,,,,做了明朝的开国天子。。。。。。为了纪念在牢狱的这一段艰辛日子,,,,,并谢谢洞中杂粮所熬成的粥,,,,,他把这一天定为腊八节,,,,,并每年熬一锅腊八粥以做纪念。。。。。。 传说的真假,,,,,现在已无从深究,,,,,但腊八节日的延袭照旧带给我们浓重的历史厚重感和仪式感。。。。。。一碗浓稠的腊八粥,,,,,承载着源远流长的历史风韵,,,,,再以一杯纯粮酿造的红川酒佐餐助兴,,,,,自然更能凸显五粮香气和琼浆的清醇与清新,,,,,同时又转化为舌尖上的另一种鲜味! |